Luján de Cuyo

Emergiendo de la tierra, siguiendo el estilo arquitectónico que simula el plegamiento del cual aflora el edificio, ANAIA está pensada para ofrecer una experiencia sensorial y novedosa a los visitantes.

La plantación está emplazada en en una finca de 72 has en el distrito de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, en una de las regiones más prestigiosas, cuna de grandes vinos icónicos de la vitivinicultura argentina. Cuenta con una vasta paleta de cepajes que permiten ofrecer vinos de corte y varietales.

En el año 2017 se construyó un reservorio de agua de 15 millones de litros y se amplió la plantación con las siguientes variedades en alta densidad, espaldero alto y pie franco: Petit Verdot: 6,8 has., Cabernet Franc: 6 has., Malbec: 13 has, Syrah: 1,4 has., Ancellota: 0,8 has., Pinot Noir: 0,5 has., Tannat: 2 has., Merlot: 1 has., Nuevo parral de Malbec de 1 ha. de superficie.

Con esta línea de vinos ANAIA quiere desterrar la idea de línea de comienzo de gama como concepto de calidad. Esta es una línea para empezar a tomar, ya sea porque nunca tomamos vino, o para tomar como aperitivo antes de comenzar con vinos de mayor estructura. Son vinos amables y descontracturados. Los blocks elegidos para esta línea son aquellos más productivos, con uvas menos expuestas a los rayos del sol. En esta línea buscaron una cosecha más temprana, para lograr mayor acidez y frescura.

Amistad, amor por el vino y por la naturaleza, Mendoza. Estos son los componentes iniciales de la historia singular de 3SAPAS.

Todo comenzó en 2017, cuando Arnaud Frésard, nacido en La Chaux-de-Fonds (Suiza) y con apenas 26 años, llega a Buenos Aires para realizar un intercambio de estudios. En alguno de sus tantos viajes a Mendoza, conoce a otro compatriota que lo introduce en el fascinante mundo de las bodegas. La idea de involucrarse en el universo del vino comienza a echar raíces

Años más tarde, con la incorporación de su hermano Florian, el sueño de un proyecto vitivinícola toma forma, inspirado tal vez en el recuerdo familiar de un bisabuelo materno, propietario de una pequeña viña en el Veneto donde este antepasado elaboraba su propio vino casero. Desde sus inicios, la idea fue fundar una bodega que representara a su generación y que trajera al mundo tradicional del vino nuevos aires. Una bodega joven, irreverente y sustentable.

Así surgió 3SAPAS, un acrónimo de tres suizos al pie de los Andes, donde, además de los hermanos Frésard, se incluía a Gibbs, el perro de ambos. En poco tiempo, el equipo que acompaña a Arnaud (presidente y CEO) y Florian (director de operaciones y responsable de diseño) crece de forma sostenida. Primero, con la incorporación del enólogo Fernando Sota, en 2021. En el último mes de mayo, se suman Jonas Lépine, amigo de los fundadores y también suizo, que tiene a su cargo el área de ventas y marketing, y Víctor Riquelme, encargado de la finca. Y la familia de 3SAPAS continúa ampliándose día a día.

Amistad, amor por el vino y por la naturaleza, Mendoza. Estos son los componentes iniciales de la historia singular de 3SAPAS.

Todo comenzó en 2017, cuando Arnaud Frésard, nacido en La Chaux-de-Fonds (Suiza) y con apenas 26 años, llega a Buenos Aires para realizar un intercambio de estudios. En alguno de sus tantos viajes a Mendoza, conoce a otro compatriota que lo introduce en el fascinante mundo de las bodegas. La idea de involucrarse en el universo del vino comienza a echar raíces

Años más tarde, con la incorporación de su hermano Florian, el sueño de un proyecto vitivinícola toma forma, inspirado tal vez en el recuerdo familiar de un bisabuelo materno, propietario de una pequeña viña en el Veneto donde este antepasado elaboraba su propio vino casero. Desde sus inicios, la idea fue fundar una bodega que representara a su generación y que trajera al mundo tradicional del vino nuevos aires. Una bodega joven, irreverente y sustentable.

Así surgió 3SAPAS, un acrónimo de tres suizos al pie de los Andes, donde, además de los hermanos Frésard, se incluía a Gibbs, el perro de ambos. En poco tiempo, el equipo que acompaña a Arnaud (presidente y CEO) y Florian (director de operaciones y responsable de diseño) crece de forma sostenida. Primero, con la incorporación del enólogo Fernando Sota, en 2021. En el último mes de mayo, se suman Jonas Lépine, amigo de los fundadores y también suizo, que tiene a su cargo el área de ventas y marketing, y Víctor Riquelme, encargado de la finca. Y la familia de 3SAPAS continúa ampliándose día a día.

Amistad, amor por el vino y por la naturaleza, Mendoza. Estos son los componentes iniciales de la historia singular de 3SAPAS.

Todo comenzó en 2017, cuando Arnaud Frésard, nacido en La Chaux-de-Fonds (Suiza) y con apenas 26 años, llega a Buenos Aires para realizar un intercambio de estudios. En alguno de sus tantos viajes a Mendoza, conoce a otro compatriota que lo introduce en el fascinante mundo de las bodegas. La idea de involucrarse en el universo del vino comienza a echar raíces

Años más tarde, con la incorporación de su hermano Florian, el sueño de un proyecto vitivinícola toma forma, inspirado tal vez en el recuerdo familiar de un bisabuelo materno, propietario de una pequeña viña en el Veneto donde este antepasado elaboraba su propio vino casero. Desde sus inicios, la idea fue fundar una bodega que representara a su generación y que trajera al mundo tradicional del vino nuevos aires. Una bodega joven, irreverente y sustentable.

Así surgió 3SAPAS, un acrónimo de tres suizos al pie de los Andes, donde, además de los hermanos Frésard, se incluía a Gibbs, el perro de ambos. En poco tiempo, el equipo que acompaña a Arnaud (presidente y CEO) y Florian (director de operaciones y responsable de diseño) crece de forma sostenida. Primero, con la incorporación del enólogo Fernando Sota, en 2021. En el último mes de mayo, se suman Jonas Lépine, amigo de los fundadores y también suizo, que tiene a su cargo el área de ventas y marketing, y Víctor Riquelme, encargado de la finca. Y la familia de 3SAPAS continúa ampliándose día a día.