Descripción
Nuestra línea de vinos WAYRA, refleja la expresión de un terroir único. Ubicados en el Valle de Uco y a 1.250 msnm, nuestros viñedos son alimentados con agua de deshielo proveniente de la Cordillera de los Andes. Gracias a la amplitud térmica, los suelos aluvionales y el esmerado cuidado de nuestra gente, nuestros vinos alcanzan su máxima expresión varietal.
Variedad: 100% Malbec
Zona: Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.
Altitud: 1250 msnm
Alcohol: 13,5°
Elaboración: Tradicional en vasijas de hormigón durante aproximadamente 20-25 días a temperaturas bajas 20ºC-22ºC, para obtener una mayor intensidad aromática. Los trabajos de extracción se realizan de manera manual, determinados en el momento por simple degustación, lográndose un vino con buena estructura. El 100% del volumen madura en barricas de roble francés usadas, durante 2-3 meses, donde realiza la fermentación maloláctica.
Descripción organoléptica: Vino fresco y frutado, con estructura media y una fluidez que lo convierte en una elección versátil y encantadora para cualquier ocasión.
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