Subtotal: $ 3.700.800,00
$ 29.500,00
NODO ES UN SUEÑO, EL SUEÑO DE HACER VINOS ENTRE AMIGOS, CON EL CONCEPTO QUE SOÑAMOS, EN EL VIÑEDO QUE SOÑAMOS.
El arcoiris en el suelo, la creme de la creme, el olor a café a la mañana, el de la tostada recién hecha, un gol en el último minuto, encontrar plata en el pantalón. Eso es el suelo de Gualtallary para quien quiere hacer un gran vino.
No nos vamos a poner muy técnicos, la mayoría de ustedes ya escuchó las bondades de Gualtallary, y problablemente oyó hablar del viñedo de Ambrosía. Y ahí nace NODO. Ese suelo es mágico. Además del clima fresco y su altura, tiene un pH y una acidez perfectos para la maduración de la uva, que sumado a su conformación de piedra caliza pura sobre gravas, dan lugar a una uva de carácter muy especial.
Al este, AIRE. Anka. Y el cóndor, ave majestuosa que representa el primero de los 3 planos: el mundo celestial, o Hanan Pacha. El aire es transformador, es parte de la evolución del ser humano. Aire físico, y aire interior. Emociones, tentaciones. Eleva, purifica, fecunda y transmuta.
10 disponibles
Origen: Gualtallary. Valle de Uco. Mendoza.
Altitud: 1.250 msnm.
Suelos: Arenoso, limoso, pedregoso con carbonato de calcio.
Composición: 100% Pinot Noir.
Fermentación alcohólica: espontánea con levaduras indígenas provenientes del viñedo en tanques, piletas de concreto y fudres de roble.
Crianza: en tanques, piletas de concreto, barricas y fudres de roble.
Producción: 2.200 botellas.
Alcohol: 13,2°
Acidez total: 5,78 gr/l
| Bodega | NODO Vinos |
|---|---|
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Varietal | Pinot Noir |
| Enología | Matías Macías |
Un proyecto que une vino, música y amistad. Nacido del encuentro entre Andrés Ciro Martínez, ex líder de Los Piojos y actual referente de Ciro y Los Persas, y el enólogo Andrés Vignoni sexta generación de una familia dedicada al vino, esta colaboración rinde homenaje a una admiración mutua: la de Ciro por los vinos de Vignoni y la de Vignoni por la música de Ciro. Lo que comenzó como un sueño compartido hoy se materializa en una línea de vinos que combina arte, sensibilidad y pasión.
EL EQUIPO DE FINCA AMBROSIA ESTÁ COMPROMETIDO A PRODUCIR VINOS DE ALTA CALIDAD, SUSTENTABLES Y RESPETUOSOS CON EL MEDIO AMBIENTE.
Trabajamos con practicas orgánicas en nuestra finca para promover viñedos mas saludables. Confiamos en nuestra intuición, creatividad y un conocimiento preciso de nuestro terroir para producir vinos que sean una expresión honesta de nuestra tierra. Evitamos el uso de pesticidas sintéticos y herbicidas, lo que nos asegura un ecosistema más resistente, viñedos y suelos más sanos y uvas con sabores complejos y llenas de matices.
Viña Única fue el primer vino que elaboramos y sigue estando muy cerca de nuestros corazones. Cada año nos esforzamos por reflejar nuestro terroir en armonía con la creatividad de nuestro enólogo
Un proyecto creado por Gabriel Bloise, Facundo Bonamaizon, Mariana Salas y Juan Pelizzatti.
A partir de un viñedo de 20 hectáreas ubicado en Alto Gualtallary, una de las zonas más atractivas y promisorias de la viticultura Argentina.
El viñedo de los sueños
El cimiento principal está anclado allí, en esos suelos privilegiados a 1360 metros de altura sobre una pendiente de 10% en las laderas de la sierra del Jaboncillo, una formación Geológica cercana al cono aluvial del Río Las Tunas, en la zona noroeste del Valle de Uco.
¿Por qué Alto Gualtallary?
La prolongada exposición a lo largo de las eras geológicas a condiciones áridas permitió que la actividad microbiologica desarrollara depósitos de carbonato de calcio sobre la grava que aflora en la zona, dando lugar a uno de los ambientes con más contenido calcáreo de Mendoza. Asimismo, la altura y la pendiente determinan un clima templado con máximas y mínimas favorables a la plena maduración fenólica de la vid.
Vinos inconfundibles
Este conjunto de factores producen en este lugar vinos excepcionalmente estructurados y texturados, de color y paladar profundo, enriquecido por la presencia de plantas aromáticas autóctonas integradas al viñedo que le otorgan una fuerte personalidad.
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