NODO Agua Chardonnay

$ 29.500,00

NODO ES UN SUEÑO, EL SUEÑO DE HACER VINOS ENTRE AMIGOS, CON EL CONCEPTO QUE SOÑAMOS, EN EL VIÑEDO QUE SOÑAMOS.

El arcoiris en el suelo, la creme de la creme, el olor a cafÉ a la maÑana, el de la tostada reciÉn hecha, un gol en el Último minuto, encontrar plata en el pantalÓn. Eso es el suelo de Gualtallary para quien quiere hacer un gran vino.

No nos vamos a poner muy tÉcnicos, la mayorÍa de ustedes ya escuchÓ las bondades de Gualtallary, y problablemente oyÓ hablar del viÑedo de AmbrosÍa. Y ahÍ nace NODO. Ese suelo es mÁgico. AdemÁs del clima fresco y su altura, tiene un pH y una acidez perfectos para la maduración de la uva, que sumado a su conformaciÓn de piedra caliza pura sobre gravas, dan lugar a una uva de carÁcter muy especial.

Al sur, el AGUA, que simboliza el origen. Nos conecta, permite germinar, nos lava y sana.

+ info

10 disponibles

SKU: ndo-001 Categorías: , , , , Marca:

Descripción

Origen: Gualtallary. Valle de Uco. Mendoza

Altitud: 1.250 msnm

Suelos: Arenoso, limoso, pedregoso con carbonato de calcio

Composición: 100% Chardonnay

Fermentación alcohólica: espontánea con levaduras indígenas provenientes del viñedo en tanques, piletas de concreto y fudres de roble.

Crianza: en tanques, piletas de concreto, barricas y fudres de roble.

Producción: 2.800 botellas

Alcohol: 13,5°

Acidez total: 6,37 gr/l

Información adicional

Bodega

NODO Vinos

Provincia

Mendoza

Región

Valle de Uco

Varietal

Chardonnay

Enología

Matías Macías

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “NODO Agua Chardonnay”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *