Descripción
Grand Cru, nuestro vino insignia, es una selección de nuestras mejores parcelas. Su estilo elegante refleja nuestra búsqueda de excelencia.
Estilo: Es un blend complejo y potente con una presencia del roble elegante e integrada. Una expresión perfumada con notas de frutos negros maduros, chocolate, hojas de tabaco y especias dulces
Composición varietal: Malbec, Cabernet Sauvingon, Cabernet Franc, Merlot
Región de origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Altitud: 1,250mts / 4,150ft
Suelo: Arenoso proveniente de la erosión del viento y piedras de granito de lecho de río con carbonato de calcio
Bloques: Finca Ambrosia 2,3,6,17,19
Rendimiento: 5000kg/ha 2 tons/acre
Fermentación: Piletas de cemento
Crianza: De 18 a 24 meses en barricas de 500 lts usadas y nuevas y 12 meses en botella
Cosecha Actual: 2021
