Gonzalo Serrano Alou

Emergiendo de la tierra, siguiendo el estilo arquitectónico que simula el plegamiento del cual aflora el edificio, ANAIA está pensada para ofrecer una experiencia sensorial y novedosa a los visitantes.

La plantación está emplazada en en una finca de 72 has en el distrito de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, en una de las regiones más prestigiosas, cuna de grandes vinos icónicos de la vitivinicultura argentina. Cuenta con una vasta paleta de cepajes que permiten ofrecer vinos de corte y varietales.

En el año 2017 se construyó un reservorio de agua de 15 millones de litros y se amplió la plantación con las siguientes variedades en alta densidad, espaldero alto y pie franco: Petit Verdot: 6,8 has., Cabernet Franc: 6 has., Malbec: 13 has, Syrah: 1,4 has., Ancellota: 0,8 has., Pinot Noir: 0,5 has., Tannat: 2 has., Merlot: 1 has., Nuevo parral de Malbec de 1 ha. de superficie.

Con esta línea de vinos ANAIA quiere desterrar la idea de línea de comienzo de gama como concepto de calidad. Esta es una línea para empezar a tomar, ya sea porque nunca tomamos vino, o para tomar como aperitivo antes de comenzar con vinos de mayor estructura. Son vinos amables y descontracturados. Los blocks elegidos para esta línea son aquellos más productivos, con uvas menos expuestas a los rayos del sol. En esta línea buscaron una cosecha más temprana, para lograr mayor acidez y frescura.