Variedad: 100% Malbec
Origen: Luján de Cuyo, Mendoza
Alcohol: 14%
Elaboración: Elaborado a partir de viñedos seleccionados en las mejores sub-regiones. Vinificado por separado, identificando los mejores lotes para el corte final.
Crianza: Añejado durante 18 meses en barricas de roble francés nuevo (20%), roble americano nuevo (4%) y combinación de segundo uso (76%). Puesto en botella sin clarificar ni filtrar.
Notas de cata: Bramare Luján de Cuyo Malbec seduce con su color rojo violáceo, muy profundo. En nariz tiene gran presencia de frutas rojas con notas ácidas, cassis, frutilla; lentamente va mostrando notas a caramelo, especias, pimienta blanca, chocolate y grafito, en conjunto con delicadas notas mentoladas y romero. Tiene una notable amplitud en boca, es un vino envolvente, de taninos dulces, elegantes y firmes. Tiene un final muy largo y gran persistencia.
Potencial de guarda: 10 años
LUJÁN DE CUYO
Luján de Cuyo es conocida históricamente como la primera zona vitivinícola de Mendoza. Su desarrollo se remonta a la década de 1850, cuando se empezaron a plantar clones de cepajes europeos de diferentes uvas. Enclavada entre 850 y 1.100 metros sobre el nivel del mar, sus suelos pedregosos y bajos en nutrientes brindan las condiciones ideales para el cultivo de vid de alta calidad.
VIÑA COBOS
Viña Cobos elabora vinos que expresan naturalmente el terruño del que provienen. Paul Hobbs, socio fundador y enólogo de Viña Cobos, trabaja desde 1997 en la exploración de los distintos terroirs de Mendoza, buscando las regiones más destacadas dentro de Luján de Cuyo y Valle de Uco, para la elaboración de vinos únicos. Un manejo sustentable del viñedo permite lograr cosechas equilibradas y fruta de gran calidad, a partir de allí un trato cuidadoso de la uva y un meticuloso proceso de elaboración, da lugar a vinos complejos y elegantes, de gran sutileza y balance.
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